OKUSI ŠKOFJELOŠKEGA

S povezovanjem ponudbe lokalnih pridelovalcev in predelovalcev kakovostnih podeželskih produktov, gostinskih ponudnikov in turističnih kmetij ter z nadgradnjo, razvojem in izborom atraktivnih lokalnih jedi se je postavil kulinarični temelj trajnostne turistične ponudbe na Škofjeloškem. Hkrati se je prispevalo k ohranjanju kulinarične tradicije in k razvoju sodobnega kulinarično razgibanega in turistično prepoznavnega območja. Posledično se je med gostinskimi ponudniki in turističnimi kmetijami povečala uporaba kakovostnih lokalnih živil, vzpostavilo pa se je tudi sodelovanje med ponudniki živil in gostinskimi ponudniki oziroma turističnimi kmetijami. Eden vidnejših rezultatov projekta je tudi nov turistični produkt – kulinarični festival Okusi Škofjeloškega, ki sledi vse večjemu zanimanju obiskovalcev za tipično kulinarično ponudbo in porastu kulinaričnega turizma. S promocijo in trženjem ter izvedbo kulinaričnega dogodka bo že vzpostavljena nova kulinarična ponudba Okusov Škofjeloškega postala še bolj prepoznavna ter v gostilnah in na turističnih kmetijah pogosteje naročena s strani gostov.

Ukrep 3: Lokalna prehranska samooskrba

Partnerji v projektu: Razvojna agencija Sora, d.o.o., Območna obrtno-podjetniška zbornica Škofja Loka, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije – Kmetijsko gozdarski zavod Kranj, Društvo za razvoj podeželja Resje

Vrednost projekta: 74.633,09 €

Vrednost sofinanciranja iz sklada EKSRP: 59.932,90 €

Status: zaključen

Projekt sofinancirata Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republika Slovenija v okviru Programa razvoja podeželja 2014-2020. Organ upravljanja, določen za izvajanje Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014-2020, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.