ODPRTA VRATA KMETIJ

Spodbujanje pridelave in porabe senenega mleka in izdelkov iz njega ter jagodičevja, sadja in sadnih izdelkov prek vzorčnih izkustvenih kmetij je pristop, ki so ga v okviru projekta sodelovanja izvajali na območju štirih LAS. Da bi povečali dodano vrednost, sta bili v okviru projekta oblikovani dve ključni skupini oziroma verigi, sadna in senena veriga. Sadna veriga se osredotoča na vzpostavljanje nasadov in sadovnjakov, pridelavo in predelavo sadja. Senena veriga pa pokriva pridelavo sena in senenega mleka ter izdelke iz senenega mleka. Sadno in seneno verigo povezujejo izdelani programi kmetij, to so programi prenosa znanja in izkušenj od pridelave do predelave. Škofjeloško območje je tako bogatejše za dve izkustveni kmetiji. Ekološka kmetija Pr´Demšari iz Martinj Vrha in Drevesnica Zakotnik iz Dorfarjev z izvajanjem programov prenosa znanja in izkušenj sušenja sena ter z vzpostavitvijo nasadov jagodičevja in sadovnjakov odpirata svoja vrata splošni in strokovni javnosti. Izredno pomembna sta tudi vzgoja in osveščanje potrošnikov, ki sta v okviru projekta potekala prek konkretne izkušnje na kmetiji.

PROJEKT SODELOVANJA

Sodelujoče LAS: LAS loškega pogorja, LAS s Ciljem, LAS Gorenjska košarica, LAS Srce Slovenije

Partnerji v projektu na območju LAS loškega pogorja: Razvojna agencija Sora, d.o.o., Ekološka kmetija Pr´Demšari, Drevesnica Zakotnik

Vrednost celotnega projekta: 284.154,85€

Vrednost projekta LAS loškega pogorja: 94.134,52 €

Vrednost sofinanciranja iz sklada EKSRP za LAS loškega pogorja: 73.389,57 €

Status: zaključen

Projekt sofinancirata Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republika Slovenija v okviru Programa razvoja podeželja 2014-2020. Organ upravljanja, določen za izvajanje Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014-2020, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.